Tərkibi:
3 ədəd yumurta
180 qr" Wellington" kərə yağı
1,5 st şəkər tozu
200-300 qr un
1 ç/q soda
Vanil
250 qr kefir
60 qr kakao
Şirə:
5 x/q şəkər tozu
7 x/q su
1-2 x/q meyvə liköru və ya içki
Arası üçün:
5 x/q meyvəli püre üçün istənilən meyvə
Şokaladlı krem üçün 200 qr şokolad
Krem 1:
200 qr qaymaq
0,5 st şəkər tozu
Krem 2:
180 qr "Wellington" kərə yağı
2/3 banka qatılaşdırılmış süd
Mastika:
220 qr zefir
2 x/q limon suyu
1 x/q su
400-500 qr şəkər pudrası
Şirniyyat üçün nəzərdə tutulmuş rəng və zər
Hazırlanması:
Yumşaq yağ şəkər tozu ilə çalınır, üzərinə yumurta bir-bir vurularaq çalınır.
Ayrı qabda un, soda, kakao, vanil ələnilir. Yumurta çalıntısına un və kefir az-az əlavə edərək çalınır.
180 dərəcədə isidilmiş sobada 20-30 dəqiqə ərzində, kağız sərilmiş formada 2 və ya 3 ədəd biskivit hazırlanır.
Tortu şirələmək üçün su, şəkər tozu qazana əlavə edilib qarışdırılır, qaynara düşəndə odun üzərindən götürülüb, qarışdıraraq soyudulur və içki qatılaraq qarışdırılır.
Soyuq qaymaq şəkər tozu ilə çalınır.
Yumşalmış yağla qatılaşmış süd çalınır.
Mastikanı hazırlamaq üçün dərin qaba zefir, limon suyu, su əlavə edilib mikrodalğalı sobada 15-20 saniyə ərzində saxlanılır.
Yumşalmış zefirə şəkər tozu az-az əlavə edilərək, qaşıqla qarışdırılır.
Qatılaşanda taxta üzərində şəkər pudrası əlavə edilərək tam hazır olana qədər yoğrulur.
İstənilən qədər kiçik hissələrə ayırıb zövqünüzə uyğun rəng qataraq yoğurun, bu vaxt ələ bitki yağı da vurmaq olar.
Hazır mastikanın qırmızı rəngindən əvvəlcə damla forması verilir.
Üzərindən əridilmiş şokalad və qaymaqlı krem çəkilərək, üst-üstə yığılır, 2-3 saat soyuducuda saxlanılır.
Qatılaşdırılmış südlə hazırlanan krem torta hərtərəfli səliqə ilə çəkilir.
Qırmızı rəngli mastikadan lent yayılıb torta birləşdirilir və hazır güllər tortun üzərinə yığılır.
Nuş olsun!
(tərcümə edilib)
nbsp;
XƏBƏR LENTİ
Üz formasına görə saç modeli
İnsanların xoşbəxtliklərini əllərindən alan amillər (3)
Dünyanın ən faydalı 10 yeməyi - siyahı.
Uşaq ölən nənəsinə məktub yazdı, 1 həftədən sonra...
Hamama getmək ömrü uzadır.
Keçədən kuklalar (özün düzəlt)
Dikdaban ayaqqabıdan imtina üçün 5 səbəb
Körpə nə qədər müddətə əmizdirilməlidir?
Ah bu donlar,donlar...
Peyin qalığı 10 min dollara satılacaq
8 saat yatmaq vacibdirmi?
Toyuq ətindən kolbasa
Sabah bu ərazilərdə qaz olmayacaq
Koronavirusdan sağalan insanlar başqalarını yoluxdura bilərlər?
Türkiyədə dolların məzənnəsi tarixi maksimuma yüksəlib
Uşaqların ailədaxili vəzifələri
ABŞ tankları sərhədimizə çatdı
Ana ölümlərinə görə tibb işçilərinə SƏRT CƏZALAR VERİLİB
Hind yağının 6 faydası
Bu da yeni Subaru
Dünyanın ən yüksək yaşayış məskəni-FOTO
Oğuzhan bütün şəkilləri sildi-SƏBƏB
Pomidor, xiyar, kartof, soğan ucuzlaşıb
Satışı qadağan edilən polietilen torbalarla bağlı VACİB AÇIQLAMA
Xərçəng xəstəliyindən necə qorunmaq olar?
Kəlbəcər minalardan təmizlənir? - RƏSMİ AÇIQLAMA
Ağacdan skuter hazırladı
“Avroviziya-2019”un keçiriləcəyi məkan açıqlandı
Zərbə helikopterlərimiz Füzuli istiqamətində cəbhə boyu uçuşlar həyata keçirir
Ramazanın 10-cu gününün duası
Azərbaycan sahibkarları Özbəkistanda beynəlxalq sərgiyə dəvət olunurlar
"Ankarada başlamış istintaqın üç ayağı var"
Tom Hanks və yoldaşı koronavirusa yoluxdu
Atalar və qızlar
Mənim bağçamın gülləri
Avropa və biz: biz də onlar kimi yaşamalıyıq
Bakıda Şaxta baba olmaq istəyənlər üçün xəbər var
Azıx mağarasının görüntüləri - VİDEO
Uşaqlarımıza nə izlədək: "supermən", "hörümçək adam", yoxsa?..
Amnesty İnternational İsraili biabır etdi
Ermənistan ordusu döyüş bölgəsində hərbçi çatışmazlığına görə manekenlərdən istifadə edir
Övladlarımızın otağı necə olmalıdır?
Qarpız pəhrizi ilə həftədə 5 kq arıqlayın
Azərbaycanda gizli Ebola virusu daşıyıcıları var?
Azərbaycanda koronavirus xəstələri üçün bu addım atılır - RƏSMİ
Məğlubiyyətlə barışa bilməyən erməni ordusu Ağdamda da yanğınlar törədir
Türkiyə XİN-dən Qarabağda atəşkəslə bağlı BƏYANAT
İskender kababı (foto resept)
Məşhur aktrisa tənqid olundu-SƏBƏB/FOTO
2012 gəlinlik ayaqqabı modelləri
- ŞƏRHLƏR