Tərkibi:
3 ədəd yumurta
180 qr" Wellington" kərə yağı
1,5 st şəkər tozu
200-300 qr un
1 ç/q soda
Vanil
250 qr kefir
60 qr kakao
Şirə:
5 x/q şəkər tozu
7 x/q su
1-2 x/q meyvə liköru və ya içki
Arası üçün:
5 x/q meyvəli püre üçün istənilən meyvə
Şokaladlı krem üçün 200 qr şokolad
Krem 1:
200 qr qaymaq
0,5 st şəkər tozu
Krem 2:
180 qr "Wellington" kərə yağı
2/3 banka qatılaşdırılmış süd
Mastika:
220 qr zefir
2 x/q limon suyu
1 x/q su
400-500 qr şəkər pudrası
Şirniyyat üçün nəzərdə tutulmuş rəng və zər
Hazırlanması:
Yumşaq yağ şəkər tozu ilə çalınır, üzərinə yumurta bir-bir vurularaq çalınır.
Ayrı qabda un, soda, kakao, vanil ələnilir. Yumurta çalıntısına un və kefir az-az əlavə edərək çalınır.
180 dərəcədə isidilmiş sobada 20-30 dəqiqə ərzində, kağız sərilmiş formada 2 və ya 3 ədəd biskivit hazırlanır.
Tortu şirələmək üçün su, şəkər tozu qazana əlavə edilib qarışdırılır, qaynara düşəndə odun üzərindən götürülüb, qarışdıraraq soyudulur və içki qatılaraq qarışdırılır.
Soyuq qaymaq şəkər tozu ilə çalınır.
Yumşalmış yağla qatılaşmış süd çalınır.
Mastikanı hazırlamaq üçün dərin qaba zefir, limon suyu, su əlavə edilib mikrodalğalı sobada 15-20 saniyə ərzində saxlanılır.
Yumşalmış zefirə şəkər tozu az-az əlavə edilərək, qaşıqla qarışdırılır.
Qatılaşanda taxta üzərində şəkər pudrası əlavə edilərək tam hazır olana qədər yoğrulur.
İstənilən qədər kiçik hissələrə ayırıb zövqünüzə uyğun rəng qataraq yoğurun, bu vaxt ələ bitki yağı da vurmaq olar.
Hazır mastikanın qırmızı rəngindən əvvəlcə damla forması verilir.
Üzərindən əridilmiş şokalad və qaymaqlı krem çəkilərək, üst-üstə yığılır, 2-3 saat soyuducuda saxlanılır.
Qatılaşdırılmış südlə hazırlanan krem torta hərtərəfli səliqə ilə çəkilir.
Qırmızı rəngli mastikadan lent yayılıb torta birləşdirilir və hazır güllər tortun üzərinə yığılır.
Nuş olsun!
(tərcümə edilib)
nbsp;
XƏBƏR LENTİ
Plastik butulkadan hazırlanan gül
İlham Əliyev qərəzli beynəlxalq təşkilatlardan danışdı: “Gəlsinlər və dəlilləri təqdim etsinlər”
Qar yağacaq
İnstaqram Madonnaya qadağa qoydu
HAVA necə olacaq? 17 MAY
Vətənimi sevirəm!
Dəriniz çoxmu qurudur?
Tuba da “Netflix”lə müqavilə bağladı
Fransa şokda: daha bir itki
“WhatsApp istifadəçiləri, bu proqrama aldanmayın
Qab süngəri (özünü düzəlt)
Daxili İşlər Nazirliyindən əhaliyə SƏRT XƏBƏRDARLIQ
Çindən Bakıya gələn tələbə QIZA ŞOK MƏKTUB GÖNDƏRİLDİ - FOTO
Alçanın faydaları
Qripdən qorunmaq üçün MƏSLƏHƏTLƏR
Polşa prezidenti koronavirusa yoluxdu
Koronavirusla bağlı son STATİSTİKA
"Bizim Tarla" Nar Şirəsi məhsulu
Qadin.Net-lə birlikdə "Özünü kəşf et!" layihəsi (2)
Yalnız üzündəki döymələri sildirir, səbəbi... - FOTO
Azərbaycanda çobanlar qaz yatağı tapdılar
“Vaqif Mustafazadənin adı və yaradıcılığı daim yaşayacaqdır” - Mehriban Əliyeva
Beyin haqqında miflər(3)
İqbal Ağazadənin prezidentliyə namizədliyi təsdiqləndi
İşğaldan azad edilən Cəbrayılın Əmirvarlı kəndindən reportaj - VİDEO
Küçələri rəngləndirən 13 rəsm
Üzüm suyu hansı xəstəliklərin dərmanıdır?
Selfi çəkən cütlük şəklə baxanda şoka düşdü
"Ağlıma da gəlməzdi ki, bunu edəcəm" - Lalə Məmmədova
Çörəyin qiyməti ilə bağlı
Bakıda 1000-ə yaxın gələcəyin həkimi könüllü oldu
Ən böyük onlayn şirkət vergidən yayınır
COVID-19-un müalicəsi tapıldı - FOTO
Ancelina Coli necə arıqlayır? - Siz də yoxlayın...
Eva Lonqoriya və platyaları
2010-2011-ci ilin çantaları
Əqiq və ya firuzə daşlı üzük taxmağın savabı varmı?
Qadınlarda sidik qaçırma
Fransada təcili yardım xidmətləri ödənişli olacaq
Koronavirus xəstəsi öz evində hansı dərmanlardan istifadə edə bilər?
Buzda sürüşməmək üçün məsləhətlər
Soyuqdəymənin aradan qaldırılması
Bölgələrimizin mətbəxi - Qax
Azərbaycanda yaşayan erməni əsilli qadın türkiyəli jurnalistlərə danışdı - VİDEO
Tibbi maskalar hansı halda bizi təhlükələrdən qoruyur?
Ana südünü necə artıra bilərsiniz?
Ərimin arvadları…
COVID-19-dan sağalanlar yenidən yoluxduqda daha təhlükəli simptomlarla üzləşir
İnternet televiziyalar kabellə yayımlanacaq? - RƏSMİ AÇIQLAMA
Toy günündə incə görünmək istəyənlər üçün
- ŞƏRHLƏR