Tərkibi:
Xəmir üçün:
5 ədəd yumurta
350q kərə yağı
300 q xama
1 ç.q. qabartma tozu
4 st un
İçlik:
2.5 st şəkər tozu
2 st qoz ləpəsi
2 x.q. bal
Hazırlanması:
Əvvəlcə xəmiri youruruq. Bunun üçün unla 300 qramlıq yağı umac edirik və üzərinə 4 ədəd yumurta sarısını, xamanı qatıb xəmir yoğururuq.
Və bir saat ərzində soyuducuda dincəlməyə qoyuruq.
Bir saat sonra xəmirdən 8 kündə ayırırıq.
İndi isə içliyi hazırlayırıq.
Bunun üçün qoz ləpəsini iri şəkildə rəndələyirik. Ağızda hiss edilməsi üçün belə edirik.
Qozun üzərinə 4 ədəd yumurtanın ağını, şəkər tozunu əlavə edib həll edirik.
Hər bir kündəni çoz nazik olmayacaq şəkildə yayırıq.
Hər yayım arasına içlik çəkərək digər kündə ilə üzərini örtürük.
Ən üstdə qalın kündə yayılmalıdı. Paxlava formasında kəsib üzərinə qoz ləpəsini düzürük.
Kənarda qalan bir yumurtanı çalıb üzərinə çəkirik və 200 dərəcədə isidilmiş sobaya 40 dəqiqə ərzində bişməyə qoyuruq.
Geri qalan 50 qramlıq yağ ilə balı qarışdırırıq. Ballı yağı paxlavanın bişməsinə 5-10 dəqiqə qalmış bütün kəsiklər arasına tökürük.
Budur ballı paxlavamız hazırdır.
Unutmayın ki, paxlavanı yalnız soyuduğu halda listdən çıxarmaq olar. Əks halda parçalanar.
Bayram günü süfrələriniz bol-ruzili və bərəkətli olsun, əziz Qadin.Net-lilər!
Nuş olsun!
(tərcümə edilib)
XƏBƏR LENTİ
SSRİ dövrünün 5 qəpikləri sizi milyonçu edəcək - QİYMƏT
Xilaskarlarına minnətdar olan heyvanlar
"Kəsiri olan tələbə digər təhsil müəssisəsinə köçürülə bilər" - Nazirlik
Qadın.Netli qızların sevgi yolu-5
Dəri pencək alarkən bunlara diqqət edin!
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?- 21 Dekabr
Körpəniz sizdən nə istəyir?
Sağlam hamiləlik üçün 22 məsləhət
Həyatın xoşbəxtliyini sadə şeylərdə axtaraq
Xalın mənası nədir?
Cazibədar xanımların seçimi
Ləzzətli rulet (foto resept)
Hansı ölkə necə nahar edir?
Abdullah Gül: "Türkiyə regionun hərbləşdirilməsinin əleyhinədir
Küçələrin ən gözəl yaradıcılıq nümunələri
Erməni silahlı bölmələri atəşkəsi yenə pozdu - 27 dəfə
Kabak detoksu
Devalvasiya interneti də vurdu
Bolqar bibərli toyuq kotleti (foto resept)
Təhsil Nazirliyi xaricdə təhsil alanların diplomunu tanıyacaqmı?
Dünyanın ən zərərli içkisi
Elnur Aslanov nazirlikdə şöbə müdiri oldu
Azərbaycanda koronavirusa yoluxma nə vaxt azalacaq? - AÇIQLAMA
Məşhur ssenarist və şair Boris Pasternak intihar edib
Günün qoroskopu:Adi saydığınız işləri qulaqardına vurmayın
Hollivud aktyoru uşağı xilas etdi-FOTO
Gündə bir alma...
Başqa ölkələrdə uşaq tərbiyəsi
Dəmir yolu işçilərinin peşə bayramıdır
Sağlamlığa ziyan vuran 4 vərdiş
Çiyələkli piroq(foto resept)
Çirklənməyən köynək hazırlandı
“Nu poqodi” cizgi filmi müasir üslubda hazırlanır
Dəfnə yarpağının faydaları
Füzulidə gecə gərginliyi
Margot Robbienin gözəllik sirləri
Üzdə istənməyən tüklər üçün maska
İtaliyaya səyahət (I hissə)
Rusiyada koronavirusa qarşı peyvəndləmə tarixi açıqlandı
Erməni təcavüzü nəticəsində Azərbaycanın mülki itkiləri açıqlandı - RƏSMİ
Aktrisadan kişilərlə bağlı qalmaqallı açıqlama
Azərbaycanda elektrik enerjisinin qiymətləri artırılacaq?
WhatsApp-da azərbaycanlı istifadəçilərin sayı nə qədərdir?
Düşmənin raket hücumuna məruz qalan Gəncənin səmadan çəkilmiş görüntüləri - VİDEO
Saakaşvili Ukrayna Prezidentinin baş müşaviri təyin edildi
"Qarabağın məşhur müəllimləri" - Firidun bəy Köçərli
Bir kənddə 8 müəllim koronavirusa YOLUXDU
Bu vərdiş beyni inkişaf etdirir
Orfoqrafiya lüğətindəki mənasız sözlər açıqlanıb: asfaltsifət, aşnabaz, aftafa-ləyənsiz, arvadyosunlu - SİYAHI
Pendirli "düşbərə" (foto resept)
- ŞƏRHLƏR