Tərkibi:
400 q dana əti
200 q düyü
2 ədəd pomidor
2 ədəd baş soğan
1 ədəd bibər
3 diş sarımsaq
2 x.q tomat pastası
2-3 x.q "Möcüzə" duru yağ
1 dəstə cəfəri
2 litr isti su
Ədviyyatlar (utsxo suneli)
1 ç.q çəkilmiş keşniş toxumu
1 ç.q kabab ədviyyatı
Qırmızı bibər
Duz
Hazırlanması:
Əvvəlcə dana ətini yuyun, qurulayın ki, ət sulu qalmasın. Sonra tikələrə ayırın və bir az duz səpin, sonra da duru yağda qızardın. İndi qızarmış əti bir qazana yerləşdirin və üstünə 2 litr isti su töküb qoyun bişsin. Tam bişib hazır olana qədər tərəvəzləri yuyub təmizləyin və hər birini xırda-xırda doğrayın.
İndi duru yağda soğan və sarımsağı qovurun. Sonra tomat pastasını əlavə edin, 3 dəqiqədən sonra doğranmış pomidoru və şirin bibəri əlavə edib qarışdırın. Hamısı bir yerdə qaynayandan 5 dəqiqə sonra altını söndürün.
İndi isə düyünu 4-5 dəfə yuyun və ət bişən qazana əlavə edin. Bu ərəfədə ədviyyatları əzin. Düyü 10 dəqiqə bişdikdən sonra da qovrulmuş soğanı əlavə edin.
İndi qazana ədviyyatları və duzu əlavə edin. Yenə 5 dəqiqə qaynadıb altını söndürün. Tam hazır olanda üzərinə xırda doğranmış cəfəri əlavə edin.
Dadlı düyü şorbamız hazırdır.
Nuş olsun!
(Tərcümə edilib)
XƏBƏR LENTİ
Sabahın HAVAsı
Rusiyanı gözəllik müsabiqəsində 4 uşaqlı ana təmsil edəcək - FOTO
Fransa səfirliyi qarşısında aksiya keçirilir - VİDEO
Sağlamlıq imkanları məhdud uşaqlar üçün yeni mərkəz fəaliyyətə başladı
Yay geri qayıdır
Telefonunuz zəlzələ barədə sizi XƏBƏRDAR EDƏCƏK - “Google” yeni şəbəkə qurur
Doğum evinin 7 tibb bacısı eyni vaxtda hamilə qaldı
Xocalı soyqırımı ilə bağlı beynəlxalq təşkilatlara müraciət
"Azəriqaz" "ASAN xidmət"də göstərdiyi xidmətlərin sayını artıracaq
Sürücülərə xoş xəbər
"Hercai"nin baş qəhrəmanı kimi sevir?
Aleksandr Fomin: “Rusiyanın təlimlərinin Azərbaycan-Ermənistan münaqişəsi ilə bağlılığı yoxdur”
"Milan" satıldı - 1,5 milyarda
Bu vitamin və minerallar sizi xəstələndirə bilər!
Maska rejiminə yaradıcı yanaşma - VİDEO
Çiyələkdən qurd çıxdı - Sosial media QARIŞDI/VİDEO
Moskvada ilk dəfə günəş enerjisi ilə işləyən işıqfor quraşdırılıb
4 gün sonra ulduz axını olacaq - FOTO
Mədəni kiçiltmə kökəlmənin sonudurmu?
İnsan dərisinə yapışdırılan displey icad olundu
Övladı birinci sinfə gedəcək şəxslərin NƏZƏRİNƏ
Mehriban Əliyeva Fransa senatoru ilə görüşdü - Foto
Acı bibərli isti şokolad
Putin və Makron Dağlıq Qarabağdakı vəziyyəti müzakirə etdilər
Balaca boy qadınlar necə geyinməli?
Sevgilisi olmayanlara şad xəbər-"Facebook"dan möhtəşəm Yenilik!
Burak Özçivitin bir milyonluq avtomobili - FOTO
Qənirə Paşayeva müəllimlərlə görüşdü
Sabah leysan olacaq
Milli valyuta möhkəmlənməkdə davam edir
Necə xoşbəxt olmalı?
Rihannanın 175 min dollarlıq kitabı
Əlillələrə iş imkanı
Roman yazanların cızma-qarası
Düzgün gəzmə və qaçmanın əsas məqamları
Günün qoroskopu: Sevdiklərinizə zaman ayırın!
HAVA necə olacaq?
Dahilərin fikirləri
Qızılgül mürəbbəsi (foto resept)
Məşhur futbolçu haqqında filmi çəkilir
Yaza istədiyiniz çəki ilə başlamaq üçün tövsiyələr
Azərbaycan təhsilində ilk
“Yağışlı-küləkli hava koronavirusun inkişafına mənfi təsir göstərir”
Azərbaycanın kənd təsərrüfatı sığortalanacaq?
Qızılın bir qramı 40 dollardan baha satılır
“WhatsApp” hücümu: NAZİRLİKDƏN XƏBƏRDARLIQ
Rəşad Sadıqovdan ibrətamiz addım - cehiz üçün 7000 verdi
Meqan Markl Ana Oldu!
Ceylanın yeni imici müzakirə yaratdı
Atəşkəs rejimi Ermənistan tərəfindən kobudcasına pozulur - RƏSMİ
- ŞƏRHLƏR