Tərkibi:
400 q dana əti
200 q düyü
2 ədəd pomidor
2 ədəd baş soğan
1 ədəd bibər
3 diş sarımsaq
2 x.q tomat pastası
2-3 x.q "Möcüzə" duru yağ
1 dəstə cəfəri
2 litr isti su
Ədviyyatlar (utsxo suneli)
1 ç.q çəkilmiş keşniş toxumu
1 ç.q kabab ədviyyatı
Qırmızı bibər
Duz
Hazırlanması:
Əvvəlcə dana ətini yuyun, qurulayın ki, ət sulu qalmasın. Sonra tikələrə ayırın və bir az duz səpin, sonra da duru yağda qızardın. İndi qızarmış əti bir qazana yerləşdirin və üstünə 2 litr isti su töküb qoyun bişsin. Tam bişib hazır olana qədər tərəvəzləri yuyub təmizləyin və hər birini xırda-xırda doğrayın.
İndi duru yağda soğan və sarımsağı qovurun. Sonra tomat pastasını əlavə edin, 3 dəqiqədən sonra doğranmış pomidoru və şirin bibəri əlavə edib qarışdırın. Hamısı bir yerdə qaynayandan 5 dəqiqə sonra altını söndürün.
İndi isə düyünu 4-5 dəfə yuyun və ət bişən qazana əlavə edin. Bu ərəfədə ədviyyatları əzin. Düyü 10 dəqiqə bişdikdən sonra da qovrulmuş soğanı əlavə edin.
İndi qazana ədviyyatları və duzu əlavə edin. Yenə 5 dəqiqə qaynadıb altını söndürün. Tam hazır olanda üzərinə xırda doğranmış cəfəri əlavə edin.
Dadlı düyü şorbamız hazırdır.
Nuş olsun!
(Tərcümə edilib)
XƏBƏR LENTİ
Dünyaca məşhur villa satışa çıxarıldı-FOTO
Reyhanlı ayran (foto-resept)
Bu qan qrupu olan insanlarda MƏDƏ-BAДћIRSAQ xəstəlikləri tez-tez olur
“25-26 iyulda koronavirus testlərinin cavabları səhv göndərilib” - RƏSMİ
Microsoft-da maaşlar azalır
Göyərti qutabı (foto-resept)
Baş gicəllənməsinin dərmanı məşq
Bədən üçün kalsium və fosfor
Günün ulduz falı - 17.12.2013
Leopard naxışlı geyim və aksessuarlar
Devid Bekhem aşpazlığa başladı
Müdriklər demişlər (2-ci hissə)
Tək rəng dekorasiya
Günün ulduz falı - 22.01.2014
HAVA necə olacaq?- 11 MART
İspanaq şorbası (foto resept)
Körpü altında studiya tikdi
Putinin müjdəsini verdiyi peyvənddən İLK XƏBƏR
Evdə təmir aparanlar “Cumanci” sandığına oxşar taxta qutu aşkar etdilər
Qadın.Netlilərin həyata keçən və keçməyən arzuları (2-ci hissə)
Facebook-dan Türkiyəyə qarşı səhv addım
Dərini makiyaja hazırlamaq üçün 5 addım
Qocalmağın qarşısını alan pəhriz
Kolleksiyası 10 milyon avroya satışa çıxarıldı
Təmizləyici maskalar
Yadplanetli üzərində əməliyyat NASA-dan sızan dəhşətli görüntülər-FOTO
Rəqibimiz "Barselona" oldu
Lider TV bütün əməkdaşlarını işdən çıxardı
ABŞ-da şaxta rekord həddə çatıb
Azərbaycanda ipoteka kreditləri: faizlər kəllə-çarxda
Toyuq içalatından peraşki (foto resept)
Ölüm vəziyyətinə görə hiss edilən hallar
Qara yerkökü şorbası (foto-resept)
İpoteka və Kredit Zəmanət Fondu vətəndaşlara müraciət etdi
Təhsil Nazirliyi TQDK-nın mövqeyini cavablandırdı
XIX əsrin ortalarında coğrafi ideyaların inkişafı
Bu insan 25 ildir ancaq pizza yeyir
Türkiyədən Ermənistana uçuşlar başlayır
Günəş enerjisi ilə işləyən təyyarə
Rus Dili dərs-6
Məşhur aktrisa YENİ İMİCDƏ-FOTO
“Google Chrome” bu smartfonlarda işləməyəcək
Dekorativ şamlar
Rus Dili dərs-17
Günün ulduz falı
Badamlı biskuvit (foto resept)
Nikotin və alkoqol sağlamlığın qatı düşmənidir
Azərbaycanda 8 Mart - Beynəlxalq Qadınlar Günü qeyd olunur
İlon Maksdan qəribə açıqlama
Çayımızın da duzu var
- ŞƏRHLƏR