Tərkibi:
4 toyuq budu (770 q)
1/4 limon
1 x.q. quru reyhan
6 diş sarımsaq
1-1,5 ç.x. iri duz
0.5 ç.q. istiot
4 x.q. "Zeytun bağları" zeytun yağı
un
su
duz
Hazırlanması:
Əvvəlcə toyuq üçün ədviyyat qarışığını hazırlayın: sarımsağı xırda doğrayıb quru reyhan, duz, istiot və yağla qarışdırın.
Toyuq ətini yuyub, təmizləyib suyunun çəkilməsini gözləyin. Sonra hazırladığınız qarışığı üzərinə çəkin.
Göstərilən ərzaqdan xəmir yoğurun (hazır xəmir də istifadə edə bilərsiniz). Xəmiri nazik yayın, yağlanmış 22 sm diametrli teflon tavaya döşəyin (çəngəllə deşmək lazım deyil, qoy toyuğun şirəsi axıb qazmağın altında yanmasın)
Toyuq ətini xəmirin üstünə qoyun, aralarına limon dilimləri düzün.
Xəmirin kənarlarını azca qatlayın. Üzərinə yağ çəkin.
180 dərəcə qızdırılmış sobada 45-50 dəqiqə bişirin. Bişən zaman əmələ gələn şirəni qaşıqla götürüb ətin üzərinə gəzdirin.
Sobanı söndürüb toyuğu bir qədər də içində "dəmə" qoyun. Əgər sobanın "qril" funksiyası varsa, sonda bir neçə dəqiqəlik yandıra bilərsiniz.
Qazmaqlı toyuq qızartması hazırdır.
Nuş olsun!
(Tərcümə edilib)
XƏBƏR LENTİ
Bu proqramları telefonunuzdan silin-SƏBƏB
I və IV qruplar üzrə qəbul imtahanlarının ikinci mərhələsinin vaxtı açıqlandı
Uşaq geyimləri
Ordumuz işğaldan azad etdiyi ərazilərdə möhkəmlənir
Azərbaycanda güclü zəlzələ olacaq?
Dövlət orqanlarında işləmək istəyənlər üçün sənəd qəbuluna başlanıldı
Böyüməmiş ana olan qızlar
Valideynlərin uşaq tərbiyəsində yol verdiyi xətalar
İşğal edilmiş rayonlardakı muzeylərdə olan unikal kolleksiyalar digər dövlətlərdə satışa çıxarılıb
Həzmi asanlaşdıran 3 çay
Tarkan ailəsi ilə Almaniyada karantindədir
Qadınlarda ən sıx rast gəlinən 5 xəstəlik!
Azərbaycanda qız qəhətə çıxacaq?
450 gün açıq kosmosda qaldı, məhv olmadı
İki müğənnimiz Xalq artisti oldu - SƏRƏNCAM
Buludlar quldurları zəiflədir
Azərbaycanda onlayn xidmətlərin sayı artacaq
2013-2014-cü ilin dəbli üzükləri
Xüsusi icazəsi olmayan nəqliyyat vasitələri necə aşkar ediləcək? - RƏSMİ
Ramazanın 8-ci gününün duası
Can Yaman hər kəsi təəccübləndirdi-FOTO
Azərbaycanda münaqişəli ailələrin sayı artıb
Bakı Metropoliteni tarixində İLK: Qadın maşinist işə götürüldü
"Admiral" tortu (foto-resept)
Ütünün təmizlənməsi- 6 effektli üsul
Azərbaycanda Qurban bayramı qeyd olunur
Cavan və gözəl qalmaq üçün qidalar
Hava haqqında - 24.12.2013
Moskvada bir gündə 14 uşaqda koronavirus tapıldı
Hamilə gəlinlərə məsləhət: qaynananıza qulaq asmayın
Ərikli yulaf topları (foto-resept)
Aleyna Tilki istirahət FOTOsu paylaşdı
Demet Okanla barışması haqqında danışdı-FOTO
Məşhur modeldən gözlənilməz FOTO
Şəki işıqsız qalıb
Rahat ayaqqabılar
Böyük pullara hazır olun
Şövkət Ələkbərovanın xatirə gecəsi keçirilib
Sızanaqlı üz üçün sadə maska
Azərbaycanda bütün hava limanları BAĞLANDI
Mağaradan malikanə düzəltdi - Bir gecə üçün 950 dollar kirayə pulu alır
Yun paltarlara qulluq- Vacib qaydalar!
Sılanın Nikah FOTOları
Hamiləlik proqramı
Südlü buğda şorbası (foto resept)
Almanın qaralmasının qarşısını alan üsul
Doğa Rutkayın ekizləri doğuldu-FOTO
Vanqa - həyatı haqqında bilmədikləriniz
Mikayıl Müşfiqin doğum günüdür
Xadimə işləmək üçün universitetdə oxumuşdular?
- ŞƏRHLƏR