Tərkibi:
4 toyuq budu (770 q)
1/4 limon
1 x.q. quru reyhan
6 diş sarımsaq
1-1,5 ç.x. iri duz
0.5 ç.q. istiot
4 x.q. "Zeytun bağları" zeytun yağı
un
su
duz
Hazırlanması:
Əvvəlcə toyuq üçün ədviyyat qarışığını hazırlayın: sarımsağı xırda doğrayıb quru reyhan, duz, istiot və yağla qarışdırın.
Toyuq ətini yuyub, təmizləyib suyunun çəkilməsini gözləyin. Sonra hazırladığınız qarışığı üzərinə çəkin.
Göstərilən ərzaqdan xəmir yoğurun (hazır xəmir də istifadə edə bilərsiniz). Xəmiri nazik yayın, yağlanmış 22 sm diametrli teflon tavaya döşəyin (çəngəllə deşmək lazım deyil, qoy toyuğun şirəsi axıb qazmağın altında yanmasın)
Toyuq ətini xəmirin üstünə qoyun, aralarına limon dilimləri düzün.
Xəmirin kənarlarını azca qatlayın. Üzərinə yağ çəkin.
180 dərəcə qızdırılmış sobada 45-50 dəqiqə bişirin. Bişən zaman əmələ gələn şirəni qaşıqla götürüb ətin üzərinə gəzdirin.
Sobanı söndürüb toyuğu bir qədər də içində "dəmə" qoyun. Əgər sobanın "qril" funksiyası varsa, sonda bir neçə dəqiqəlik yandıra bilərsiniz.
Qazmaqlı toyuq qızartması hazırdır.
Nuş olsun!
(Tərcümə edilib)
XƏBƏR LENTİ
Xocalı üçün kreativ aksiya
Azərbaycanda qadın nazir təyin olundu
Ölənlərin sayı 5 dəfəyədək azalıb
Ağ kələm salatı (foto-resept)
Instagram'da mesajlaşma dövrü bitir
"Çocuklar duymasın" serialı final etdi
Bu tələbələrə təqaüd veriləcək
Soyuducada zəhərə çevrilən qidalar
Uşaqla alış-veriş etmənin qaydaları
Toyuq kroketlər (foto resept)
Əfsanəyə çevrilmiş eşq hekayələri (son)
Ləkə çıxararkən edilən 7 xəta
Vərəm olduğunuzu göstərən 6 hal
Astroloqun Azərbaycan üçün 2015 proqnozu
Türkiyədə müalicəsi başa çatan hərbçimiz sabah Bakıya qayıdır
"Dilə gərək qulluq edəsən. Seçəsən, təmizləyəsən"
İbrahim Tatlısəs yeni albom buraxacaq
Azərbaycanda Od çərşənbəsi qeyd olunur
190 manatlıq birdəfəlik ödəmələrin verilməsi ilə bağlı MÜHÜM AÇIQLAMA - VİDEO
Fonda 1 və 5 manat köçürən məşhurlar kimdir?
Hadisə narazılığını dilə gətirdi-FOTo
Məşhur müğənni itinin ayı balası olduğunu öyrəndi-FOTO/VİDEO
Dünya bu anı gözləyir!
Dünyaca məşhur rəssam Rafael koronavirusdan ölüb? - İDDİA
Marilyn Monro makiyajının sirləri
Altsheymer xəstəliyinə qarşı peyvənd hazırlandı
Düşüncələr dilə gəldi
Qızılın taleyi necə olacaq?
Melanya Trampın XÜSUSİ PROQRAMI - Fəaliyyətə başladı
Ölümcül virusun yeni yoluxma növü barədə XƏBƏRDARLIQ
“Hazırda Azərbaycanda alternativ enerjidən istifadə 17 faizə yaxındır” - Əflatun Amaşov
Dünya 14 il əvvəlki vəziyyətinə qayıtdı
İlham Əliyev Azərbaycan xalqına müraciət edir - CANLI YAYIM
Silvestr Stallonenin ölüm xəbəri yayıldı
Günün ulduz falı - 07.09.2013
Yeni orfoqrafiya lüğətinə 4000 yeni söz daxil edilib
Gənc qadınlara o ətdən olmaz
Bakının Azadlıq prospektində hərəkət məhdudlaşdırılacaq
Pendirli kek (foto-resept)
Neslihandan Kadirə SURPRİZ
Ukrayna prezidentindən çağırış
Xaçmazın Hacıəlibəy kəndinin xanım sakinlərindən orduya dəstək - VİDEO
Hər yaşda gənc olmaq üçün A vitamini
“Bu il mənzil bazarında qiymətlərin artacağı gözlənilir ”
Hind toyuğu ətindən kotlet(foto resept)
Azərbaycan hərbçiləri bu dəfə də düşməni susdurdular
Bakıda məktəbəhazırlıq qruplarına elektron qeydiyyat başlayır
Hamiləlik zamanı saçları kəsmək və boyamaq olarmı?
Öd kisəsindəki daşdan xilas olmaq üçün...
Bürcünüzə görə sevgiliniz necə olmalıdır?
- ŞƏRHLƏR