Tərkibi:
4 toyuq budu (770 q)
1/4 limon
1 x.q. quru reyhan
6 diş sarımsaq
1-1,5 ç.x. iri duz
0.5 ç.q. istiot
4 x.q. "Zeytun bağları" zeytun yağı
un
su
duz
Hazırlanması:
Əvvəlcə toyuq üçün ədviyyat qarışığını hazırlayın: sarımsağı xırda doğrayıb quru reyhan, duz, istiot və yağla qarışdırın.
Toyuq ətini yuyub, təmizləyib suyunun çəkilməsini gözləyin. Sonra hazırladığınız qarışığı üzərinə çəkin.
Göstərilən ərzaqdan xəmir yoğurun (hazır xəmir də istifadə edə bilərsiniz). Xəmiri nazik yayın, yağlanmış 22 sm diametrli teflon tavaya döşəyin (çəngəllə deşmək lazım deyil, qoy toyuğun şirəsi axıb qazmağın altında yanmasın)
Toyuq ətini xəmirin üstünə qoyun, aralarına limon dilimləri düzün.
Xəmirin kənarlarını azca qatlayın. Üzərinə yağ çəkin.
180 dərəcə qızdırılmış sobada 45-50 dəqiqə bişirin. Bişən zaman əmələ gələn şirəni qaşıqla götürüb ətin üzərinə gəzdirin.
Sobanı söndürüb toyuğu bir qədər də içində "dəmə" qoyun. Əgər sobanın "qril" funksiyası varsa, sonda bir neçə dəqiqəlik yandıra bilərsiniz.
Qazmaqlı toyuq qızartması hazırdır.
Nuş olsun!
(Tərcümə edilib)
XƏBƏR LENTİ
Günün qoroskopu: fiziki işə qatlaşmayın
Nazirlikdən orta məktəblərdə yeniliklə bağlı açıqlama
11 il gizlədilən cinayətə görə 11 il həbs cəzası
Ermənilər gün ərzində Kəlbəcəri tərk etməkdə davam edib
7 günlük yay pəhrizi
Fahriye Evcen geyimi ilə diqqət çəkib-FOTO
Dahi azərbaycanlının əziz xatirəsinə
Mərkəzi Seçki Komissiyasının iclası keçirilib
İşində nömrə bir olmaq istəyənlər oxusun
Qadınların aldadılma psixologiyası
"Kral" salatı (foto resept)
Xurmalı şirniyyat (foto resept)
Uşağa süd olmaz?
Bu muzeydən yığılan pullar təhsilə xərclənir
Avropa Parlamentində Azərbaycanda dini azlıqlar məsələsi müzakirə olunub
Apple hələ də liderdir
Yeni ABBYY FineReader Engine
Məktəbli uşaqlar mobil telefonlardan istifadə etməlidirlərmi?
Sərinlik dərdi: bahalıdırsa, keyfiyyətlidir?
Hamiləlikdə ishal
Atatürkün andı
Azərbaycanda turizm mövsümünün yenidən açılacağı vaxt bilindi - RƏSMİ
Avropada tərk edilmiş binalar
Ermənilər Zəngilanda məscidi donuz fermasına çeviriblər - VİDEO
Rus Dili dərs-11
Balıq küftəsi (foto resept)
Yeni doğulan körpə görənləri şoka saldı
Sergey Şoyqu: “Qarabağda dinc bir həyat qurulacağına ümidvaram”
Fərdi qidalanma tarixi nədir?
3 gün iş olmayacaq
“Azəriqaz”dan dələduzlarla bağlı əhaliyə XƏBƏRDARLIQ
Təhsil nazirindən I siniflərlə bağlı VACİB XƏBƏR
Qar dənəciyi düzəldək
Milli Qəhrəman Əliyar Əliyevin doğum günüdür
Gələn ilin bayram günləri açıqlandı
Ən dəbli 10 qadın
Fransa təhlükəli silahın anonsunu verdi
Mədəsindən 5 kq qəpik çıxdı
Mərkəzi Aran rayonlarında günvurma problemi
Kənd turizmindən pul qazanmaq istəyənlərin NƏZƏRİNƏ
Yeni il üçün peçenye(foto resept)
Qəhramanların qeyri adi qorxuları...
Sızanaqlara qarşı nələri etməliyik?
Bunları bilirsinizmi?
Qadın gülüşünün izahları
Cəbhə xəttində erməni təxribatı davam edir
Mobil telefon alanlar azalıb
Yeni doğulan körpəni görən MƏƏTTƏL QALDI-FOTO
Tərəvəzli plov (foto resept)
BALLI TORT (foto resept)
- ŞƏRHLƏR