Pitaya elmi mənada Hylocereus cinsinin müxtəlif kaktus növlərindən olan (şirin pitaya) meyvəsidir. Ən mühüm və geniş yayılmış olanı da Hylocereus cinsindən olanlardır. Bundan başqa elm adamları Hylocereus cinsinin müstəqil bir cins kimi deyil, Stenocereus ailəsi içərisində göstərirlər. İngilis dilində əjdər meyvəsi Draqun Fruit adlandırılır.
İngilis dilində bu ad Asiya dillərindəki adlarının tərcüməsidir. Çin dilində "Od Əjdaha meyvəsi" və "əjdaha ləl-cəvahiratı meyvəsi", Vyetnam dilində "yaşıl əjdaha", İndoneziya dilində "əjdaha meyvəsi" olaraq da adlandırılır.
Bununla yanaşı bəzi yerlərdə çiyələk armudu kimi adlarla tanınır. Çəhrayı rəngi ilə diqqət çəkən bu meyvənin çiçəkləri həm armud, həm də kivi çiçəklərinə bənzəyir. Yüksək antioksidant və liposom tərkibli bu meyvə lif baxımından da zəngindir.
Pitaya ağacı kaktusgillərdən olub yetişdirilməsi çox diqqət və qayğı istəyən bir meyvədir.
Ağ və qırmızı rəngdə olurlar. Bu ayrı-seçkilik, əslində meyvə kəsildiyi zaman ortaya çıxan iç rəngindən bəlli olunur.
Meyvə kəsiləndə içərisində kiçik çəyirdəklər görsənir. Bu eyni ilə kivi meyvəsində olduğu kimidir.
100 ildən çox bir müddətdir Vyetnam başda olmaqla dünyanın bir çox bölgəsində yetişdirilən bir meyvədir. Əsasən Vyetnam, Kamboca, Tailand, Kolumbiya, Ekvador və İsraildə yetişdirilir.
Pitaya meyvəsinin bir çox faydası olduğu da sübut olunmuşdur. Pitaya meyvəsinin faydaları nələrdir?
Tərkibində olan qida və minerallar etibarilə gözlərin görmə qüvvəsini artırar. Pitaya meyvəsi yüksək C vitamini, kalium, kalsium, maqnezium və lif ehtiva edir. Yüksək təzyiqin qarşısını almaq xüsusiyyəti vardır.
Tərkibindəki kalsium sümüklər üçün çox faydalıdır. Orqanizmin rütubət nisbətini nəzarət altında saxlayır. Diabet xəstələri üçün mükəmməl bir meyvədir.
100 g pitayanın (bunun 55 qramı yeyilməli) gündəlik qida dəyərləri;
Su 80-90 q,
karbohidrat 9-14 g,
zülal 0.15-0.5 g,
yağ 0.1-0.6 g,
lif 0.3-0.9 g,
35-50 kalsiyum
6-10 mq dəmir
0.3-0 mq fosfor
Pitayalar lif və mineral baxımından zəngindir, məsələn, fosfor və kalsium. Adətən qırmızı pitayalar bu cəhətdən çox tanınırlar. Toxumları çoxlu doymamış yağ turşuları baxımından zəngindir .
XƏBƏR LENTİ
Baş infeksionist: "Yoluxma 500-dən aşağı düşsün, ondan sonra..." - Müsahibə
Ayağınız şişir?-həkim XƏBƏRDARLIQ EDİR
Ermənistan ordusu bir neçə istiqamətdə atəşkəsi pozub
Ağalarov nikah evi açdı - FOTO
“Müslüm” Sibel Canı ağlatdı
Avtobusda gedişhaqqı artır?
Hamilələr üçün maraqlı koftalar
Leyla Lydia Tuğutlunun gözəllik sirləri
Üz üçün maskalar
“Atiye 3”ün çəkilişlərinə start verildi
Qiyməli şorba (foto resept)
Cəbhə xəttində atışma olub
Peşə məktəblərin sənəd qəbulu başlayır
Pensiyaçılara şad xəbər: 35 faiz artım olacaq
Üzdə və burunda qara nöqtələr
Solarium haqqında bilmədiyimiz həqiqətlər
HAVA necə olacaq?- 7 APREL
Mart ayında gözlənilən hava açıqlandı
Notr-Damın yanma səbəbi məlum oldu
Tuba Büyüküstün ad gününü qeyd edib-FOTO
Gözəl modeldən dərini nəmləndirən maska
Dünyanın У™n dözümlüsü - Tardigrad
Ovma Piroq
Avropa dövlətində heyvanların sirkdə iştirakı qadağan edildi
Böyük Britaniya rekord həddə avtomobil istehsal edib
Bərdəyə raket hücumu nəticəsində həlak olanların sayı bilindi - RƏSMİ+Yeniləndi
Tropik ölçülər natürmortları
Prezident İlham Əliyev və xanımı Mehriban Əliyeva ulu öndər Heydər Əliyevin məzarını ziyarət ediblər - YENİLƏNİB
Məşhur aparıcı özünü belə ifşa etdi - FOTO
Yanvarın 1-dən dövlət tərəfindən hər kəs üçün 90 manat ayrılacaq
Günün ulduz falı - 01.02.2014
Azərbaycanda qeydiyyatdan keçməmiş Wi-Fi ticarət şəbəkələrinin sahibləri cərimə ediləcəklər
Kivi ilə cavanlaşdırıcı və ağardıcı maska
Zəngilan rayonunun Genlik kəndinin görüntüləri - VİDEO
Karantində çox yeməyin qarşısını necə almalı?
Bakıda ən gəlirli yay biznesi qurmaq şansı
İnsan burnu 1 trilyon qoxunu ayırd edə bilir
Tarixdən bu günə uşaq hüquqları
Qonşuları Sezen Aksudan şikayət edib
Türkiyə və Rusiya hərbçilərinin Qarabağda yerləşəcəyi ərazi bilindi
Qadin.Netlilərin körpələri (1)
Hər tüstüdə ölümə doğru bir addım
Platformalı ayaqqabı modelləri
Hava haqqında
İmanın həqiqəti
Həyat dediyim…
Ən səxavətli ölkələrin siyahısı
Bu da 2016-cı ilin Olimpiya məşəli
Bütün telekanallar peyk üzərindən yayımlanacaq
İş görüşünə gedərkən necə geyinməli?
- ŞƏRHLƏR