Pitaya elmi mənada Hylocereus cinsinin müxtəlif kaktus növlərindən olan (şirin pitaya) meyvəsidir. Ən mühüm və geniş yayılmış olanı da Hylocereus cinsindən olanlardır. Bundan başqa elm adamları Hylocereus cinsinin müstəqil bir cins kimi deyil, Stenocereus ailəsi içərisində göstərirlər. İngilis dilində əjdər meyvəsi Draqun Fruit adlandırılır.
İngilis dilində bu ad Asiya dillərindəki adlarının tərcüməsidir. Çin dilində "Od Əjdaha meyvəsi" və "əjdaha ləl-cəvahiratı meyvəsi", Vyetnam dilində "yaşıl əjdaha", İndoneziya dilində "əjdaha meyvəsi" olaraq da adlandırılır.
Bununla yanaşı bəzi yerlərdə çiyələk armudu kimi adlarla tanınır. Çəhrayı rəngi ilə diqqət çəkən bu meyvənin çiçəkləri həm armud, həm də kivi çiçəklərinə bənzəyir. Yüksək antioksidant və liposom tərkibli bu meyvə lif baxımından da zəngindir.
Pitaya ağacı kaktusgillərdən olub yetişdirilməsi çox diqqət və qayğı istəyən bir meyvədir.
Ağ və qırmızı rəngdə olurlar. Bu ayrı-seçkilik, əslində meyvə kəsildiyi zaman ortaya çıxan iç rəngindən bəlli olunur.
Meyvə kəsiləndə içərisində kiçik çəyirdəklər görsənir. Bu eyni ilə kivi meyvəsində olduğu kimidir.
100 ildən çox bir müddətdir Vyetnam başda olmaqla dünyanın bir çox bölgəsində yetişdirilən bir meyvədir. Əsasən Vyetnam, Kamboca, Tailand, Kolumbiya, Ekvador və İsraildə yetişdirilir.
Pitaya meyvəsinin bir çox faydası olduğu da sübut olunmuşdur. Pitaya meyvəsinin faydaları nələrdir?
Tərkibində olan qida və minerallar etibarilə gözlərin görmə qüvvəsini artırar. Pitaya meyvəsi yüksək C vitamini, kalium, kalsium, maqnezium və lif ehtiva edir. Yüksək təzyiqin qarşısını almaq xüsusiyyəti vardır.
Tərkibindəki kalsium sümüklər üçün çox faydalıdır. Orqanizmin rütubət nisbətini nəzarət altında saxlayır. Diabet xəstələri üçün mükəmməl bir meyvədir.
100 g pitayanın (bunun 55 qramı yeyilməli) gündəlik qida dəyərləri;
Su 80-90 q,
karbohidrat 9-14 g,
zülal 0.15-0.5 g,
yağ 0.1-0.6 g,
lif 0.3-0.9 g,
35-50 kalsiyum
6-10 mq dəmir
0.3-0 mq fosfor
Pitayalar lif və mineral baxımından zəngindir, məsələn, fosfor və kalsium. Adətən qırmızı pitayalar bu cəhətdən çox tanınırlar. Toxumları çoxlu doymamış yağ turşuları baxımından zəngindir .
XƏBƏR LENTİ
Alimlər qeyri-adi planet aşkar etdilər
Şaurma(ev üsullu) (Foto-resept)
190 manatlıq birdəfəlik ödəmə ilə bağlı MÜHÜM AÇIQLAMA
Başımıza endirilən toxmaq
Azərbaycanda dərmanlar bahalaşacaq?
Heyva mürəbbəsi (foto-resept)
Uşaqlar üçün bəzədilmiş tortlar
Prezident tək yatmaqdan qorxur - Məşhur türk rəqqasın tələbi...
Aralarında 33 yaş fərqi olsa da...-FOTO
Prezident İlham Əliyev: "Seçkilərdə xalqımız həm görülən işlərə, eyni zamanda, xoşbəxt gələcəyimizə səs verib"
Birləşmiş Ərəb Əmirlikləri
Əsl qış çantaları
Gürcü xaşı
Günün ulduz falı - 09.01.2014
Şorqoğal (foto resept)
Tibbdə İNQİLAB
Süzmə mərci şorbası (foto-resept)
Erməni terroru-2 (İşgəncələr, vandalizm, terror aktları...)
TQDK-dan qəbul elanı
Piylənmənin səbəbləri və fəsadları
Azərbaycanda meşələr niyə yanır?
Uşaqların icadı
Ərdoğanın ən yaxın silahdaşı siyasətdən gedir
Məşhur müğənnidən gözlənilməz ETİRAF
Birinci Qarabağ Müharibəsində itkin düşmüş şəxs kimi qeydiyyata alınan Azərbaycan vətəndaşlarının SAYI
Oğluna İblisin adlarından birini verdi
Hidrogen avtobusları xəttə buraxıldı
Uşağın düşüncələrini oxumağın ən rahat yolu
İnsan beynində internet bağlantısı
5G zəif inkişaf edir
İngilis dili-Hh (1)
Rusiya Qarabağa qoşun yeridir
Təhsil naziri Abşeron rayon və Sumqayıt şəhər sakinlərini videobağlantı vasitəsilə qəbul edib
Gilaslı tort (foto-resept)
Adaçayının faydaları
İtirdiyi 1000 lirəni tapan qadın dəli oldu
Yastıq deyib keçməyin
Sabahı gün həbləri
Teledərslərin sabaha olan cədvəli açıqlandı
Futbolçular Miladı belə qeyd etdilər - FOTO
8 martda xanımları sevindirə biləcək 8 hədiyyə
Kendal atası ilə -FOTO
Xərçəng olan müğənninin son halı heyrətləndirdi - FOTO
Hamilə geyimləri
Çanta modelləri
Sonsuzluğun dərmanı həşəratlardadır
"O səs Türkiyə"dən hansı münsif gedir?
Tərəvəzlərin insan orqanlarına xeyri
Azərbaycanlı rəssamın əsərləri Parisdə maraq oyadıb
Məşhur aktrisa həbs olundu-FOTO
- ŞƏRHLƏR