Tərkibi:
8 ədəd yumurtanın ağı
1 st şəkər tozu
200 qr qoz ləpəsi
3 x/q un
Bir çimdik darçın
Krem üçün:
0,5 st süd
0,5 st kakos südü
0,5 şəkər tozu
4 ədəd yumurta sarısı
1/4 st qaynadılmış qatılaşdırılmış süd
300 qr "Wellington" kərə yağı
3 ç/q vanilli şəkər
2 x/q albalı arağı və ya hər hansı içki
Üzəri üçün:
2-3 x/q ərik cemi
200 qr ağ şokolad
2 x/q qaymaq
50 qr tünd şokolad
Badam
Hazırlanması:
Əvvəlcə kakos südünün hazırlanmasın izah edirəm:
Dərin bir qaba 250 qr kakos və 1,5 st qaynar su əlavə edilib soyuyana qədər gözləmək lazımdır. Soyumuş məhlul təmiz ağ parçanın arasına tökülüb sıxılır və istifadə edilir.
Tortu hazırlamaq üçün əvvəlcə bişirəcəyimiz ölçünü kağız üzərində qələmlə forma verilərək hazır qoyuruq (5-6 ədəd).
Üyüdülmüş qoz ləpəsinə darçın və un əlavə edilib qarışdırılır.
Yumurta ağı mikserdə çalınır, üzərinə az-az şəkər tozu əlavə edilib beze alınana qədər çalınır.
Hazır bezeyə qoz qarışığı əlavə edilib qarışdırılır.
Kağız üzərinə hazır kütlədən qaşıqla əlavə edib yayırıq.
150 dərəcədə hazır olana qədər sobada bişiririk və isti-isti kağızdan ayırırıq.
Qazana süd, kakos südü əlavə edərək aşağı istilik dərəcəsində odun üzərinə qoyulub mikserlə çalınır. Üzərinə şəkər tozu, yumurta sarısı, vanilli şəkər əlavə edilərək çalınır, hazır olana qədər bişirilir və tam soyudulur.
Yumşalmış yağ qaynadılmış qatılaşdırılmış südlə çalınıb üzərinə albalı arağı,bişmiş krem qaşıqla əlavə edərək krem alınana qədər çalınır .
Qatlara krem çəkilərək üst-üstə yığılır və sonuncu qatın üzərinə ərik cemi çəkilir.
Ağ şokolad əridilərək üzərinə qaymaq əlavə edilib qarışdırılır və tortun üzərinə yayılır.
Tünd şokolad əridilərək tortun üzərində gördüyünüz kimi gəzdirilir.
Diş çöpü ilə əvvəlcə mərkəzdən qırağa doğru xətlər çəkilir. Sonra qıraqdan mərkəzə doğru təkrar edilir və kənarlarına xırdalanmış badam vurulur.
Sehirli tortumuz hazırdır .
Nuş olsun!
(tərcümə edilib)
XƏBƏR LENTİ
Hamiləlik zamanı cinsi münasibətlər (davamı)
Alimlər bu dərmanın koronavirusa qarşı faydasız olduğunu sübut etdilər
Hansı çimərliklər istifadəyə yararsızdır?
Bu rayonlarda şagirdlər dərsə gedə bilmədilər
Bergüzar Korel evindəki qaydalardan danışdı-FOTO
Xəbərdarlıq: Temperatur yüksəlir
Bakının ən hündür zonasında çatlar yarandı
Tovuzun 121 yaşlı nənəsi
Ben Afflek Lindseydən AYRILDI-SƏBƏB
Bülent Ersoydan qəribə ETİRAF
"Buna imkan verməyəcəyik"
Gənc qadının internetdən verdiyi sifariş hamını təəccübləndirdi - FOTO
Qadın qısqanclığı
Yuxu haqqında bilmədiyiniz məlumatlar
Düşüncə ilə mesaj göndərilir
"WhatsApp"da gözlənilən yeniliklər işə düşdü
Sevgidə çətinliklər...
Ukraynada azərbaycanlı gənclər ulu öndər Heydər Əliyevin xatirəsini yad ediblər
Paytaxtda böyük təhlükə kök salıb
Bir yerdə idman edək-3
Gəlin buketləri
Payızda koronavirus yenidən aktivləşə bilərmi? - Epidemioloq danışdı
Aspirinin bilinməyən faydası tapıldı
Epilepsiyanın göstəriciləri
96 yaşlı veterandan GÖZLƏNİLMƏZ ADDIM-FOTO
Bahalaşma təhlükəsini necə dəf etmək olar?
ABŞ prezidentində koronavirus simptomları yoxa çıxdı
70-ci illərin dəbi geri qayıtdı: Kürk paltolar
Braziliyada həbsxanadan 470 məhbus qaçıb
Kartof salatı (foto-resept)
Şəkər xəstəliyi haqqında doğru bildiyimiz yanlışlar
Dünyada nüvə müharibəsinin anonsu verildi
Parlamentdə işə düzəlməklə bağlı YENİLİK
Hadisənin 5 gözəllik sirri
Gözlərə ziyan vuran vərdişlər
Afaq Bəşirqızı üçün özəl gün
Səhv bilinən yalnış faktlar
Tərtərdə zibillikdən qədim kilim tapıldı
Kök şorbası (foto resept)
Süni beyin yaradıldı
Müdafiə Nazirliyi: “Ermənistan döyüşlərdə yüzə yaxın hərbi qulluqçusunu itirib” - VİDEO
Brilliant Dadaşova: "Bu şəhərdən qaçaq"
Övladımıza cinsi təhsili nə vaxt verməliyik?
61 yaşlı Şeron Stoundan FOTOsessiya
Susqunlar məclisi
Serenay Sarıkaya Kerem haqqında danışdı
Arıqlamaq üçün YENİ ƏMƏLİYYATSIZ METOD
Kremli peçenye (foto resept)
Süd əmməklə məhrəm olmaq olarmı?
Nə gördünüz? (test)
- ŞƏRHLƏR