Tərkibi:
1 ədəd yumurta sarısı
150 q acı şokolad (50-60%)
1 ədəd yumurta ağı
50 q "Möcüzə" paket yağı
20 q südlü şokolad
100 q badam
100 q şəkər kirşanı
Hazırlanması:
Yumurtanı əvvəlcədən suda qaynadın. Yumurtanı güclü oda qoyun, su qaynamağa başlayanda isə 5 dəqiqə gözləyin və qazın odunu azaldıb əlavə 5 dəqiqə də gözləyin. Yumurta bişəndən sonra onu soyuq suyun içinə salın. Bu, onun qabıqlarının asan təmizlənməsinə kömək olacaq. Bişmiş yumurtanın ağı bizə lazım olmayacaq. Bizə onun sarısı lazımdır.
Badamın üzərinə qaynar su tökün və 5 dəqiqə qaynar suda saxlayın. Sonra isə suyunu süzərək qabıqlarını təmizləyin.
Badamı südlü şokoladla birlikdə blenderdən keçirin. Sonra isə üzərinə yumurta ağı, şəkər kirşanı əlavə edərək yenidən blenderdə təqribən 3 dəqiqə ərzində qarışdırın. Şokolad digər ərzaqlarla yaxşıca qarışdırılmalıdır. Əgər alınan məhlul axan şəkildə və ya yumşaq olsa, onu bir saatlıq soyuducuya qoya bilərsiniz. Xəmirimiz hazırdır.
Yağı soyuducudan çıxarın. Yağ çox bərk olmamalıdır. Şokoladı isə su hamamında əridin və soyudun. Şokoladın temperaturu elə olmalıdır ki, yağı əritməsin.
Yağı mikserlə çalın. Bir qədər çaldıqdan sona əvvəldə bişirdiyiniz yumurta sarısını onun üzərinə əlavə edin və yenidən çalın. Sonra isə şokoladı bu qarışımın üzərinə əlavə edərək yenidən mikserlə bir dəqiqə ərzində çalın. Krem hazır olduqdan sonra onu bir saat soyuducuda saxlayın.
Hazırladığınız xəmiri soyuducudan çıxarın və ona kolbasa forması verin. Sonra isə onu 20 hissəyə kəsin. Kəsdiyiniz hissələri dairəvi olaraq açın və içinə bir qədər hazırladığınız kremdən qoyun və onu yumrulayın. Şəkildə ardıcıllıq göstərilibdir.
Südlü şokoladı sürtkəcdən keçirin və ya bıçaqla şəkildəki kimi doğrayın.
Hazırladığınız şokolad toplarını xırdalanmış şokolada batırın.
İçli konfetimiz hazırdır.
Nuş olsun!
(Tərcümə edilib)
XƏBƏR LENTİ
Bəzi evdarlıq üsulları
Sıla Demet Akalını izləmədən sildi-SƏBƏB
Teylor Sviftdən nümunəvi addım-FOTO
AZAL təyyarələrinə noutbuk, fotoaparat və telefon keçirmək çətinləşdi
Azərbaycanlıların SMS-siz gələcəyi
ABŞ-ın Enerji Nazirliyinə hücum olub
Neft bahalaşmağa başladı
Kələmli toyuq salat (foto resept)
Avroliqa: "Trabzonspor" zirvədə, Abışovun komandası səfərdə xal itirdi
Yaşıl pomidor turşusu (foto resept)
Saçların təbii vastələrlə boyanması
Sağlamlığımızı 100 yaşa kimi necə qoruyub saxlamaq olar?
"Qanunsuz kabel televiziyalarının işinə hüquq-mühafizə orqanları baxacaq"
Avtobuslarda sərnişinlərin ürəyindən olacaq YENİLİK - FOTO
Xaricdə təhsil almaq istəyənlərə ŞAD XƏBƏR
Türkiyə Ordusu Ermənistan sərhədində
Qarpız haqqında
Yeməklərdən hazırlanmış 18 bayraq
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?-14 yanvar
Azərbaycanın bu ərazilərində sürüşmə sahələri aktivləşdi
Büdcəyə qənaət
Hava haqqında
Qadınlar, özünüzə güvənirsinizmi?
Azərbaycanda dövlət qurumları ilə bağlı yeni qayda
İmtahanların keçiriləcəyi tarix ELAN EDİLDİ - CƏDVƏL
Almalı pirojkilər(foto resept)
"İçərişəhər"in turizm obyektlərinə giriş pulsuz olacaq
Bu gün Azərbaycanda Konstitusiya Günü qeyd olunur
"Neftçi" qələbə qazandı
Eynəyi necə seçməli?
Ağıllı soyuducu təqdim edildi
Kola içib komaya düşdü
Tələbə qız 50 kq arıqladı - FOTO
Türkan Şorayın ən böyük arzusu...
Pendirli bükmə (foto-resept)
İlham Əliyev qərəzli beynəlxalq təşkilatlardan danışdı: “Gəlsinlər və dəlilləri təqdim etsinlər”
“UNESCO ilə münasibətlər yeni mərhələyə qədəm qoyub”
Akalın libasını fanatına hədiyyə etdi
"Onlayn fikir bankı” yaradılacaq
Qafqazlıların uzunömürlüyünün sirri kababda imiş
Azərbaycanlı dirijor Lvova gedəcək
Badımcan salatı (foto-resept)
Rəcəb Tayyib Ərdoğan “WhatsApp” messencerindən imtina edib
Toyuqlu göbələk sote (foto resept)
Yarmarkaya gətirilən 22 ton BAL SAXTA ÇIXDI
Brüs Linin qızı 51 milyon istəyir
Sadə Toy, Zəngin Xoşbəxtlik...
On yaşlı qız hər kəsi heyrətləndirdi-FOTO
Ceyhun Bayramovla Mövlüt Çavuşoğlu arasında telefon danışığı olub
İlham Əliyev açıq danışdı
- ŞƏRHLƏR