Tərkibi:
1 ədəd yumurta sarısı
150 q acı şokolad (50-60%)
1 ədəd yumurta ağı
50 q "Möcüzə" paket yağı
20 q südlü şokolad
100 q badam
100 q şəkər kirşanı
Hazırlanması:
Yumurtanı əvvəlcədən suda qaynadın. Yumurtanı güclü oda qoyun, su qaynamağa başlayanda isə 5 dəqiqə gözləyin və qazın odunu azaldıb əlavə 5 dəqiqə də gözləyin. Yumurta bişəndən sonra onu soyuq suyun içinə salın. Bu, onun qabıqlarının asan təmizlənməsinə kömək olacaq. Bişmiş yumurtanın ağı bizə lazım olmayacaq. Bizə onun sarısı lazımdır.
Badamın üzərinə qaynar su tökün və 5 dəqiqə qaynar suda saxlayın. Sonra isə suyunu süzərək qabıqlarını təmizləyin.
Badamı südlü şokoladla birlikdə blenderdən keçirin. Sonra isə üzərinə yumurta ağı, şəkər kirşanı əlavə edərək yenidən blenderdə təqribən 3 dəqiqə ərzində qarışdırın. Şokolad digər ərzaqlarla yaxşıca qarışdırılmalıdır. Əgər alınan məhlul axan şəkildə və ya yumşaq olsa, onu bir saatlıq soyuducuya qoya bilərsiniz. Xəmirimiz hazırdır.
Yağı soyuducudan çıxarın. Yağ çox bərk olmamalıdır. Şokoladı isə su hamamında əridin və soyudun. Şokoladın temperaturu elə olmalıdır ki, yağı əritməsin.
Yağı mikserlə çalın. Bir qədər çaldıqdan sona əvvəldə bişirdiyiniz yumurta sarısını onun üzərinə əlavə edin və yenidən çalın. Sonra isə şokoladı bu qarışımın üzərinə əlavə edərək yenidən mikserlə bir dəqiqə ərzində çalın. Krem hazır olduqdan sonra onu bir saat soyuducuda saxlayın.
Hazırladığınız xəmiri soyuducudan çıxarın və ona kolbasa forması verin. Sonra isə onu 20 hissəyə kəsin. Kəsdiyiniz hissələri dairəvi olaraq açın və içinə bir qədər hazırladığınız kremdən qoyun və onu yumrulayın. Şəkildə ardıcıllıq göstərilibdir.
Südlü şokoladı sürtkəcdən keçirin və ya bıçaqla şəkildəki kimi doğrayın.
Hazırladığınız şokolad toplarını xırdalanmış şokolada batırın.
İçli konfetimiz hazırdır.
Nuş olsun!
(Tərcümə edilib)
XƏBƏR LENTİ
Demet yeni serialla efirlərə qayıdır-FOTO
Sadə manikür
5 duyğu orqanından əlavə sahib olduğumuz duyğular
Üz yuyarkən edilən səhvlər hansılardır?
Çox böyük təhlükə yatırıldı
Jirinovski azərbaycanlıları təhqir etdi
Mahsun Kırmızıgülün hər kəsdən gizlətdiyi 20 yaşlı oğlu - İLK DƏFƏ
Azərbaycan tarixindən yüz şəxsiyyət-66
Avropalı bayrama nə qədər xərcləyir?
Daha yaxşı dərs hazırlamaq üçün 6 təklif
Saç düzləşdirməyin mənfi təsirləri
SAĞLIĞINDA QİYMƏT VERƏK İNSANLARA
Azərbaycanda bu şəxslərin hər gününə 1,65 manat veriləcək
Kəs və yapışdır-5
7 addımda gözaltı torbalardan xilas olun!
Estetik əməliyyatsız qala bilməyən qız-FOTO
Aromaterapiya yağları və onların faydaları
İçimizdəki imza
Azərbaycanda müəllimlər iş yerini dəyişmək istəyirlər
Günün qoroskopu: Səhhətinizin qayğısına qalın!
Ahmet Kuralın son halı bəyənilmədi-FOTO
Teymur Rəcəbov xanımı ilə
Murat Boz ayrılıq haqqında-FOTO
Koronavirusa görə bu məhsullar idxal rüsumundan azad edildi - QƏRAR
Badamcıq əməliyyatı
Yenilənən Infiniti QX80
Dizaynlı isitmə sistemləri
Listdə pendirli rulo boxça (foto resept)
Türkiyə MN: “Dağlıq Qarabağda atəşkəsə birgə nəzarət çalışmaları Azərbaycan və Rusiya ilə birlikdə davam edir”
Övladlarımızı sevgidən məhrum etməyək...
Mal ətinin qiyməti endirildi - 10 MANAT 50 QƏPİK
Rusiyanı gözləyən fəlakət
"Girov götürülmüş azərbaycanlıların məhkəməsi qanunsuzdur"
Günün qoroskopu: Düşərli gündür!
Merve Özbeyin toyundan FOTOlar
Sinem Öztürk ekizlərinə qoyacağı adları açıqladı-FOTO
İlk istilik batareyası təqdim edildi
Buse Varol Alişana ad günü SURPRİZİ etdi-FOTO
Nazirlik cəbhədəki vəziyyətə görə tədrisin təşkili ilə bağlı əhaliyə müraciət etdi
Hamburger çörəyində yumurta (video-resept)
Günün qoroskopu: yeni taktikanı sınaqdan keçirin
Üzümlü salat (foto resept)
Alla Puqaçova yenidən TƏƏCCÜBLƏNDİRDİ- FOTO
Azərbaycan Ordusunun Şuşanı atəşə tutması xəbəri düşmənin növbəti yalanıdır - RƏSMİ
Prezident şəhidləri andı
Azərcell prezidentindən qiymətlər haqda - AÇIQLAMA
Yay evlərində 2018 dəbi
Adriana Lima yeni reklama çəkildi-FOTO
Kitabseverlər üçün kitab rəfləri
Rusiya vətəndaşlarına qadağa
- ŞƏRHLƏR