Tərkibi:
1 kq toyuq filesi
1-2 ədəd kök
1 ədəd qırmızı bolqar bibəri
1 ədəd çukkuni (Qabaq növü)
1 ədəd yumurta ağı
Zövqə uyğun 1 diş sarımsaq
Kəklik otu
Duz, istiot
3-4 x/q "Zeytun bağları" zeytun yağı
50 qr "Möcüzə" paket yağı
2-3 x/q nişasta
Hazırlanması:
Toyuq filesinin qıraqlarında olanları ayrılır və cib şəklində bıçaqla kəsilir.
Qırağından çıxanları maşından keçirilir.
Bolqar bibəri xırda doğranılır.
Çukkuni xırda kub şəklində doğranılır.
Kök də həmin qaydada doğranılır.
Doğranılan ərzaqlar dərin qaba üzərinə qaynar su əlavə edilərək 2 dəqiqə saxlanılıb süzülür.
Çəkilmiş fileyə yumurta ağı, zövqə uyğun sarımsaq, duz, istiot əlavə edilib qarışdırılır.
Üzərinə rəngli tərəvəzlər əlavə edilib yaxşıca qarışdırılır.
Hazır qarışıq cib şəklində açdığımız yerə doldurulur.
Hərtərəfli nişastaya batırılır.
Qızdırılmış tavaya kərə yağı və zeytun yağı əlavə edilir.
Doldurulmuş filelər yağda hər iki üzü qızardılır, üzərinə kəklik otu səpilərək.
Qızardılmış filelər başqa bir formaya yığılıb üzərinə azca su əlavə edilib 180 dərəcədə isidilmiş sobaya 15 dəqiqə qoyularaq bişirilir.
İti biçaqla dilimləyib süfrəyə verə bilərsiniz.
Yeməyimiz hazırdır.
Nuş olsun!
(Tərcümə edilib)
XƏBƏR LENTİ
Saç soyuqdəyməsi nədir, əlamətləri nələrdir?
Nəhəng uşaq böyüyür
Dilinin uzunluğu ilə fenomenə çevrildi
Dəriyə parlaqlıq verən maskalar
Bu günün hava proqnozu
Şuşada Qarabağı əhatə edən möhtəşəm YENİLİK
Rahat yuxu üçün yataq dəstləri
Rus dili - РЎСЃ
Günün qoroskopu: İşlərinizi qaydasına salın
3 milyon müsəlman "hacı" oldu
Sızanaqlar üçün sarıkök maskası
Yataq geyimləri
Bakıda köhnə saat qeyri-adi qiymətə satışa çıxarılıb
"Mister Yuventus"un bu gün ad günüdür
Faydalı maskalar
Koronavirusla bağlı tibb müəssisələrinə xəbərdarlıq
Hollandiya - Argentina: 2-4
Gel boyalarda xərçəng təhlükəsi aşkarlanıb
Ən çox qazanan aktrisalar açıqlandı
16-cı əsrə aid Moğol məscidinin hind məbədinə çevrilməsinə qərar verildi
Azərbaycanda dörd nəfər koronavirusdan sağaldı - RƏSMİ + VİDEO
Türkiyə məktəblərində təkamül nəzəriyyəsi OLMAYACAQ
Qurama yastıqlar (1 hissə)
2017-də başlayan xarici seriallar
Onun qiyməti açıqlandı: 120 milyon avro!
"WhatsApp‍"da yeni funksiya: Təcili aktivləşdirmək lazımdır, yoxsa... - ŞƏKİLLİ İZAH
Məhkəmə təxirə salındı
2013-cü ilin rəngi - narıncı
Könüllü müraciət edənlərin sayı 8500-ə çatdı
Uşağa nə zaman həkim çağırmalı?
Məğlubiyyətlə barışa bilməyən erməni ordusu Ağdamda da yanğınlar törədir
“Hər gün 100 cəsəd göndərin, ailələrinə bu barədə məlumat verməyin” - Ermənilərin yazışması ələ keçirildi
Pendirli kotlet (foto-resept)
Azərbaycanda nikah və boşanmaların sayı açıqlanıb
Bu gün ali məktəblərə qəbul imtahanı keçirilir - II və III ixtisas qrupları üzrə
Devalvasiya Qafqazın ən böyük bazarını məhv etdi
Daşqından qorunmaq üçün kafeyə sığındılar - VİDEO
Paytaxt sakinlərinin NƏZƏRİNƏ!
NASA rəhbəri Bayden administrasiyası ilə işləmək istəmir
Can Yamanın yeni serialı məhkəməlik oldu-SƏBƏB
Ağcaqanadlar ölümcül epidemiya yayır-FOTO
ABŞ-ın koronavirus peyvəndinin qiyməti açıqlandı
Uğur Ebru Şalıya bu cür dəstək verdi_FOTO
Tehranda ABŞ səfirliyi yenidən açılacaq?
Günün qoroskopu - 13.11.2013
Gözdə itdirsəyi və çarələr
İlham Əliyev: Şuşa işğaldan azad edildi!
Misirdə növbəti toqquşma: onlarla ölü və yaralı var
11 yaşında sərvət qazandı
Galaxy S5-in əsl dəyəri nə qədərdir?
- ŞƏRHLƏR