Tərkibi:
3 x. q. xama
3 x. q. duru yağ
50 q. "Best Cow" kərə yağı
225 q. şəkər tozu
1 ədəd yumurta
1 ç. q. qabartma tozu
1 ədəd portağal
1 x. q. nişasta
250 q. ələnmiş un
Hazırlanması:
Əvvəlcə 1 ədəd yumurta yaxşıca çalınır.
Sonra 5 x. q. şəkər tozu əlavə edib, yaxşıca çalırıq.
Sonra duru yağ və kərə yağı əlavə edirik.
Xama əlavə edib çalırıq.
Sonra qabartma tozu və unu qarışdırıb çalınmış yağa əlavə edirik.
Yumşaq xəmir hazırlanır.
Hazır xəmir 4 hissəyə ayrılır.
Və üzərinə qida sellofanı çəkib 1 saat soyuducuya yerləşdiririk.
İndi isə portağalı yuyun, üzünü qurulayın, dilimlərə ayırın və qabığı ilə birlikdə ət maşınından keçirin.
Bu çəkilmiş portağalın üzərinə 100 q. şəkər tozu və nişasta əlavə edib tavada od üzərində 2- 3 dəqiqə bişiririk.
Bir az bərkiyəndə altını söndürün ki, soyusun.
Və indi soyuq xəmirdən təxminən 0.5 sm qalınlığında yayırıq.
Soyumuş portağaldan, yayılmış xəmirin üzərinə çəkirik, hamarlayırıq.
Rulet formasında bükürük. Və eyni ölçüdə, yəni 3- 4 sm qalınlığında iti bıçaqla kəsirik.
Qalan xəmiri isə eyni qayda ilə açıb üzərinə portağalı çəkib bükürük.
Peçenyelərimiz hazırdır.
Nuş olsun!
(Tərcümə edilib)
XƏBƏR LENTİ
ABŞ televiziya aparıcısı yadplanetlidir? GÖZLƏRƏ DİQQƏT... - VİDEO
Ailənin övlad dərdi: problem kimdədir?
Ağsu aşırımında nəqliyyatın hərəkəti məhdudlaşıb
Uşaq tərbiyəsində travmaya səbəb olan davranışlar
Sizin stiliniz hansıdır?
Suxarili kotletlər
Koronavirusun yeni əlamətlərini aşkar edildi
Hər zövqə uyğun topuz modelləri
Quru maya maskası
Alma şirniyyatı (foto-resept)
“Düşmən Azərbaycanın mülki infrastrukturunu məhv etməyə çalışır” - RƏSMİ
Çində Google bağlandı
DİN əhaliyə müraciət etdi - Evdən çıxmayın!
Mehriban Əliyeva Birinci Moskva Dövlət Tibb Universitetini yubiley münasibətilə təbrik edib
Məşhur xəbər aparıcısı ana oldu-FOTO
Ermənistanın Bərdəyə raket hücumunun nəticələri – VİDEO
4 hərəkətlə kürək ağrısına son
Demi Murun cadulu qalstuku-FOTO
Ayrılığa alışmadım
Seçim paradoksu
Dünyanın ən böyük sərnişin gəmisi tikildi
Saçlar haqqında yalnış bildiklərimiz
Adəm, naqqaş, altın və daha 50-ə yaxın söz orfoqrafiya lüğətindən çıxarılır - SƏBƏB?
Azərbaycanda bələdiyyələrlə bağlı yeni TƏKLİFlər
Azərbaycan ərazisi Ermənistandan raket atəşinə tutulub - VİDEO
Məşhurlar doğuşdan sonra necə arıqlayıblar?
Nüsrət bu dəfə işçisinə verdiyi maaşla gündəm oldu
Facebook ala bilmədi, rəqib oldu
Qarpızı yeməzdən öncə mütləq sabunla YUYUN, YOXSA...
Dünyanın 10 ƏN YARAŞIQLI KİŞİSİ - FOTO
Qadınların yaddaşı niyə güclüdür?
Məşhur müğənni Azərbaycanda klip çəkdirir
Ermənistan tərəfi dövlət sərhədində mövqelərimizi atəşə tutur - RƏSMİ
"Mehriban düşmən" serialının qəhrəmanları 22 il sonra - FOTO
Qışın trend dodaq boyası rəngləri
Bakı məktəblərində şagirdlər üçün avtobuslar ayrılacaq
Tarixdə ilk: onlara da qəhrəman adı verildi
Şah plov (foto resept)
Özünüzü tanıyın!
Azərbaycanın və Çexiyanın birinci xanımlarının görüşü olub
Türkiyədə ən populyar qız adı Zeynəbdir
Ətirli badımcan (foto resept)
Belə hobbi görmüsünüz?
Bu ölkədə 66 milyon "gombul" var
Sevgi dediyin təmənnasızlıqdır
Xarici dil imtahanlarında yenilik olacaq - AÇIQLAMA
Hicablı xanımlar üçün ziyafət geyimləri - 1
Bakı metrosunda hərarət yoxlayan avadanlıqlar quraşdırılacaq? - Açıqlama
Geometrik sırğalar
Xanım Bekhem səfir oldu
- ŞƏRHLƏR