Zeytun yağı sağlam qida məhsulu kimi bütün dünyada geniş istifadə olunur. Bu yağın faydalarından bəhrələnmək üçün ən əsas şərtlərdən biri onu alarkən seçimi düzgün etməkdir.
Hazırda satışda müxtəlif növlərdə zeytun yağları təqdim olunur. Bəs zeytun yağı alarkən nələrə diqqət yetirilməlidir?
Üzərinə “Virgin” yazılmış zeytun yağı fiziki üsulla sıxılan, ən yaxşı və ən təbii, çiy halda istifadə edilən məhsul sayılır. Bu yağ salatların, sousların, yeməklərin üzərinə əlavə etmək üçündür.
“Virgin” kateqoriyasına aid olan ən keyfiyyətli yağ “Extra virgin” yazılan zeytun yağıdır. Qeyd edilən kateqoriyaya aid yağın turşuluq dərəcəsi 1 faiz təşkil edir. Bu yağ da çiy halda istifadə edilməsi üçündür.
Məhsul üzərində “Refinado” yazılmış zeytun yağı isə rafinə edilmiş, saflaşdırılmış məhsuldur. Bu yağların sənaye emalı vasitəsi ilə dad keyfiyyətləri yaxşılaşdırılır, ləzzəti artırılır və turşuluq nisbəti aşağı salınır. Rafinə zeytun yağı xörəkləri bişirmək, qızartmaq üçündür.
Əgər zeytun yağını xörək hazırlamaq üçün alırsınızsa rafinə edilmiş zeytun yağını seçmək məsləhətdir. Onun yanma temperaturu 240-270 dərəcədir. Çiy istifadə üçün isə “Virgin” kateqoriyasından olan yağlara üstünlük verilməlidir.
Hər iki halda zeytun yağının orqanizm üçün faydaları saysız-hesabsızdır.
Çox önəmli başqa bir məqam isə ondan ibarətdir ki, zeytun yağından başqa heç bir bitki mənşəli yağdan birbaşa, təbii halda istifadə etmək olmaz. Beləki, təbii halda olan bütün bitki mənşəli yağların tərkibində insan orqanizmi üçün zərərli maddələr mövcuddur. Zeytun yağı isə heç bir kimyəvi proseslərdən keçmədən təbii halda istehlak edilə biləcək yeganə bitki mənşəli yağdır!
Həssas keyfiyyət göstəriciləri ilə "Zeytun Bağları" zeytun yağı da "əl dəyməyən" texnologiya ilə, ən yüksək keyfiyyət normalarına riayət olunaraq Azərbaycan istehlakçılarının ağız dadına tam uyğun olaraq hazırlanır.
Yağların istehsal edildiyi Bakı Yağ Fabrikində ABŞ-dan, İtaliyadan, Fransadan alınan texnoloji avadanlıqlardan istifadə olunur. Müasir deodorizə və ventirizə sistemlərinin qurulması, ətraf mühitə heç bir zərər vermədiyi kimi, ən yüksək keyfiyyətdə bitki yağlarının emal edilməsini də təmin etməkdədir.
“Zeytun Bağları" zeytun yağı tamamilə qoxusuz olduğu üçün bütün növ yeməklərin hazırlanmasında unikal məhsuldur.
"Zeytun Bağları" ilə yeməklərinizə ləzzət, həyatınıza fayda qatın!
XƏBƏR LENTİ
Hacı İsmayılovun doğum günüdür
Azərbaycanda internet istifadəçilərinə müjdə
PUA ilə düşmən hədəflərini məhv etmiş şəhidimiz
Mobil telefonlar kredit borcuna görə bağlana bilər
Dünya gözəli Bakıda seçildi
Nurlu insan
Tənbəl heyvanlar
Bakıda bankomatlarda problem yaranıb?
Hava haqqında
Vətəni Azərbaycandır, amma Çindən gətirilir
Yığıncaq toppuzu necə hazırlanır?
"Sen anlat Karadeniz" yeni sezonun tanıtım çarxı yayıldı
Ermənilər Tovuzda hospitalı hədəf aldılar - VİDEO
Nokia Lumia insanı xilas etdi
Azərbaycanda evdə müalicə qaydalarını pozan koronavirus xəstələri cəzalandırılacaq - FOTO/VİDEO
"Mançester Yunayted" rekord vuraraq "bomba"nı partlatdı
Mənim toxuduqlarım
Ermənistana ilk zərbə
Malların saxlanma şəraitinə diqqət edin!
Məşhur aktyor hər kəsi Sevindirdi-FOTO
Məşəl bu gün Bulvara gətiriləcək
Devid Bekhem ailəsi ilə Xorvatiyada dincəlir-FOTO
Gürcü xingəli (foto resept)
Ən gözəl konbinlər
OPEK-in Azərbaycan nefti ilə bağlı PROQNOZU
Hava haqqında - 24.12.2013
Ayağınız şişir?-həkim XƏBƏRDARLIQ EDİR
Torta Mikki Maus görünüşünün verilməsi
Pəhriz başına oyun açdı
Rusiya Ermənistana tədarük edilən bəzi məhsullara görə rüsumları ləğv edir
Dahi futbolçu "Milan"ın yeni baş məşqçisi olacaq
Dünyanın ən uzun pilləkənları
Qarabağı tərk edən ermənilər torpaqlarımıza mina qoyur
Yoluxan kəndlilərin sayı 45-ə çatdı
Ermənistan işğalından azad edilən ərazilər açıqlandı
Tramp əhalinin 98 %-ni vergidən azad edir
Fransada içki qadağan olundu
Papa Türkiyəyə cavab verdi
Fahriye Evcen geyimi ilə diqqət çəkib-FOTO
Moda ikonu Olivia Palermo
Keçmiş sevgilisindən amansız qisas-FOTO
Meyvələrdən canlı obrazlar yaratdı
Çobanyastığı maskası
2021-ci il “Nizami Gəncəvi İli” elan edildi - SƏRƏNCAM
Putin İŞİD-dən danışdı
Gülben Ergen “YouTube” kanalı açdı - FOTO
Elektrik enerjisi limiti artırıla bilər - Nazir açıqladı
Sobada toyuq budu (foto resept)
Sərt karantin rejiminin tətbiq olunduğu ərazilərin sayı artırıla bilər - RƏSMİ
Qarakənd faciəsinin ağ ləkələri
- ŞƏRHLƏR