Tərkibi:
1 kq toyuq filesi
1-2 ədəd kök
1 ədəd qırmızı bolqar bibəri
1 ədəd çukkuni (Qabaq növü)
1 ədəd yumurta ağı
Zövqə uyğun 1 diş sarımsaq
Kəklik otu
Duz, istiot
3-4 x/q "Zeytun bağları" zeytun yağı
50 qr "Möcüzə" paket yağı
2-3 x/q nişasta
Hazırlanması:
Toyuq filesinin qıraqlarında olanları ayrılır və cib şəklində bıçaqla kəsilir.
Qırağından çıxanları maşından keçirilir.
Bolqar bibəri xırda doğranılır.
Çukkuni xırda kub şəklində doğranılır.
Kök də həmin qaydada doğranılır.
Doğranılan ərzaqlar dərin qaba üzərinə qaynar su əlavə edilərək 2 dəqiqə saxlanılıb süzülür.
Çəkilmiş fileyə yumurta ağı, zövqə uyğun sarımsaq, duz, istiot əlavə edilib qarışdırılır.
Üzərinə rəngli tərəvəzlər əlavə edilib yaxşıca qarışdırılır.
Hazır qarışıq cib şəklində açdığımız yerə doldurulur.
Hərtərəfli nişastaya batırılır.
Qızdırılmış tavaya kərə yağı və zeytun yağı əlavə edilir.
Doldurulmuş filelər yağda hər iki üzü qızardılır, üzərinə kəklik otu səpilərək.
Qızardılmış filelər başqa bir formaya yığılıb üzərinə azca su əlavə edilib 180 dərəcədə isidilmiş sobaya 15 dəqiqə qoyularaq bişirilir.
İti biçaqla dilimləyib süfrəyə verə bilərsiniz.
Yeməyimiz hazırdır.
Nuş olsun!
(Tərcümə edilib)
XƏBƏR LENTİ
Qarnınızı əritmək üçün bunları yeyin!
Sinoptiklərdən xəbərdarlıq: güclü qar yağacaq, çovğun olacaq
Arzular gerçəkləşir
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?-13 Fevral
Analar üçün asan üsullar
Suqovuşana çəkiləcək avtomobil yolu minalardan tamamilə təmizlənildi
Günün ulduz falı
"Günəş" şirniyyatı (foto resept)
Bakıda bu gün əyani formada dərslərə davamiyyət 85-90 faiz təşkil edib
"Təhsilin inkişafı üzrə Dövlət Strategiyasının fəaliyyət planının hazırlanmasında beynəlxalq ekspertlər də iştirak edəcək"
Prezident dəyişiklik etdi
Məşhur cütlük AYRILDI
Culiya Robertsdən dəyərli məsləhətlər
Prezident İlham Əliyev və xanımı rəsmi qəbulda
Ərinizi bu cür məcbur edin ki, siqareti tərgitsin
Zaqatalamızın sərvətləri
Məşhur aktrisa 15 yaş cavanlaşdı
Azərbaycanda hərbi xidmətə çağırışda yenilik
Burakın aktyorluq karyerası ilə bağlı hər şey məlum oldu
Bir az gülək...
Dondurma alarkən nəyə diqqət edilməlidir?
Heç bir xəstəliyi olmayan 5 yaşlı uşaq koronavirusdan öldü-FOTO
2 yaşa qədər uşaqları dənizə salmayın - XƏBƏRDARLIQ
Burak gəlirini maşına xərclədi-FOTO
Tofiq Hüseynov vəfat etdi
Azərbaycanda dini biliklərin məktəblərdə ayrıca fənn kimi tədrisi müzakirə olunur
Suqovuşandakı son vəziyyət “Haber Global”ın kamerasından... - VİDEO
Ehramda təyyarə boyda gizli otaq tapıldı - Sensasiyalı kəşf -FOTO
Azərbaycanda müəllimlərin işə qəbulu üzrə yeni müsabiqə başlayır
Demet Akalın səhər yeməyinə verdiyi pulla GÜNDƏMDƏDİR_FOTO
Gümüş aura nədir?
Bulvarda “Himnimizi bir yerdə oxuyaq!” adlı fləşmob keçiriləcək
Koronavirusun müsbət tərəfləri açıqlandı - NƏLƏRİ DƏYİŞDİ?
İşğaldan azad olunan Laçında Azərbaycan bayrağı qaldırıldı - VİDEO
Üzdəki tüklərdən xilas olmaq üçün...
Fərqli olan bərabərlik
Günün qoroskopu: bu əməli unutmayacaqlar
77 yaşlı ər və arvad boşandı – Bakıda
Türkiyədə zəlzələ olub
Azərbaycanda koronavirusa yoluxma ocaqları açıqlandı - RƏSMİ
Ərdoğan rəsmən prezidentdir
Qaymaqlı tort (foto resept)
Ramazanda ürəyin yorulmasına səbəb olan 8 vərdiş
Çiyələklərdən iynə çıxır-FOTO
İranın təhdidlərindən sonra ABŞ fikrindən daşındı
Süddə toyuq filesi( foto resept)
Hava haqqında - 19.03.2014
Yazın 10 super qidası
Ulduz aktyora hökm oxundu
Eşitmə testi
- ŞƏRHLƏR